Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack

In dieser besonderen Folge tauchen wir tief in die Welt von Bernard Glassman ein – dem amerikanischen Zen-Meister, der Kochen weit über die reine Nahrungszubereitung hinausdenkt. Wir entdecken, wie die Küche zum Kloster wird und das Kochen zur praktischen Lebensphilosophie avanciert. Gemeinsam reflektieren wir, was achtsames Kochen und Reinigen wirklich bedeuten, wie man mit dem arbeitet, was da ist, und weshalb gerade die kleinen Handgriffe den großen Unterschied machen. Es geht um Dankbarkeit, Nachhaltigkeit und darum, wie sich alte Werte ganz neu im Alltag entfalten können. Wer wissen will, warum der Abwasch manchmal der wichtigste Teil des Essens ist, sollte...

In dieser besonderen Silvesterfolge tauchen wir tief in den Kult um "Dinner for One" ein – den Sketch, der für viele in Deutschland fester Bestandteil des Jahreswechsels ist. Wir sprechen über die geniale Einfachheit des Plots, die liebevollen Details im Setting und warum Miss Sophie und Butler James uns immer wieder zum Schmunzeln bringen. Dabei nehmen wir das Menü unter die Lupe, diskutieren Rituale rund um Silvester und reflektieren, was gemeinsames (oder einsames) Essen über unsere Gesellschaft verrät. Natürlich bleibt auch der Blick auf regionale Varianten und die Frage nach der Faszination des Immergleichen nicht aus. Komm mit uns an...

In dieser Weihnachts-Sonderfolge von Film und Fressen diskutieren Johannes Quirin und Dr. Daniel Kofall den Film 'The Muppet Christmas Carol'. Sie beleuchten die Handlung, die Charaktere und die zentrale Rolle von Essen und Gemeinschaft in der Weihnachtsgeschichte. Der Film wird als eine humorvolle und zugleich tiefgründige Adaption von Charles Dickens' klassischer Erzählung betrachtet, die Themen wie Kapitalismus, Traditionen und die wahre Bedeutung von Weihnachten behandelt.

In dieser Folge nehmen wir euch mit aufs französische Land und tauchen ein in die raue Realität zwischen Saufgelagen, Schicksalsschlägen und der Suche nach dem perfekten Käse. Wir sprechen offen über unsere Erwartungen an einen kulinarischen Film – und warum „Könige des Sommers“ sie überraschend anders erfüllt oder eben nicht. Zwischen Dorfdisco, Milchdiebstahl und einem Antihelden, der mehr stolpert als glänzt, diskutieren wir, wie viel Käse ein Film wirklich braucht, um zu begeistern. Dabei vergleichen wir ländliche Lebenswelten, persönliche Erinnerungen und den steinigen Weg vom Milchbubi zum Käsemacher. Am Ende bleibt die Frage: Ist weniger manchmal doch mehr?