Folge 13: Seinfeld - der Suppen-Nazi

00:00:03: Film und

00:00:03: Fressen,

00:00:04: der

00:00:04: Podcast über Kino mit Geschmack.

00:00:08: Mit Kofal

00:00:10: und Quirin!

00:00:11: Nein diese Suppe esse ich nicht.

00:00:14: so spricht bei uns der Suppenkasper und damit hat er sein Schicksal selbst in der Hand.

00:00:20: aber in New York da entscheidest nicht du ob du eine Suppe essen darfst das entscheidet ein anderer für dich.

00:00:29: Herzlich Willkommen bei Film und Fressen.

00:00:32: Und heute im Suppenteller einer der berühmtesten sitcom Episoden von Seinfeld, würde ich mal sagen Staffel sieben Episode sechs Der Suppennazi.

00:00:44: Zweiundzwanzig Minuten die einen einzigen Satz in den weltweiten Sprachgebrauch gebracht haben.

00:00:52: Ja wir sprechen heute darüber.

00:00:54: und natürlich wie immer an meiner Seite Ernährungssoziologe Dr.

00:00:57: Daniel Kofall Der Mann, der noch in einer Buchstabensuppe eine Gesellschaftstheorie entdeckt.

00:01:04: Hallo Daniel!

00:01:12: diese

00:01:27: Folge dieser Staffel sieben nicht gesehen hat, der braucht natürlich wie immer eine Zusammenfassung.

00:01:32: Worum geht es denn in dieser fast legendären Folge aus der siebten Staffel?

00:01:37: Und darum dreht sich eigentlich.

00:01:39: um ein kleinen Suppenstand um kleines Restaurant in Manhattan.

00:01:43: betrieben wird er von einem Koch dessen Suppen so unfassbar gut sind dass die halbe Stadt Schlange steht und sich dafür einen absurden Regelkatalog Unterwirft.

00:01:58: Es heißt Geld bereithalten, nach rechts treten nicht reden.

00:02:01: und wer da einen Fehler macht... Tja!

00:02:05: Der hat im wahrsten Sinne des Wortes verkackt denn der kriegt dann auf alle Fälle den gefürchtesten Satz der Fernsehgeschichte zu hören.

00:02:16: NO SUBE.

00:02:20: Ja, Jerry, George und Kramer beugen sich in dieser Folge von Seinem Feld natürlich dem Diktat ganz brav auch wenn es manchmal nicht so ganz einfach ist.

00:02:31: Und Jerry verleugnet sogar seine Freundin nur... um nicht in Unknade zu fallen.

00:02:37: Elaine, die spielt dabei nicht mit sie, rebelliert, kassiert, brummt Hausverbot auf Lebenszeit und löst damit eine Kettenreaktion aus, die das ganze Suppenimperium zum Einsturz bringen

00:02:51: könnte.".

00:02:52: Und was das ist?

00:02:53: Das werden wir natürlich hören!

00:02:55: In dieser Folge, die wir jetzt besprechen werden geht es um Machtgenuss und die Frage wie viel würde ein Mensch für eine Schüsselsuppe ab?

00:03:06: Ja, lieber Daniel.

00:03:07: Wie viel würdest du denn für so eine Schüsselsuppe tun?

00:03:11: Danke für die Zusammenfassung Johannes.

00:03:13: und das ist natürlich jetzt die spannende Frage wie weit man sich hier unterwirft.

00:03:19: Das Wort hast Du ja gerade schon benutzt und das würde ich sagen da geht es dann auch im Folgen ganz stark darum ob man sich weit aufgibt um den Genuss der angepriesen wird oder sich selber nicht zurücknehmen kann, nicht zurück nehmen will und dafür aber dann vielleicht diesen unglaublichen Genussmoment opfert.

00:03:38: Bevor wir da reingehen wollte ich dich noch mal fragen hast du diese Folgen wie das so oft bei uns ist?

00:03:43: Diese Frage schon jetzt zum ersten Mal gesehen oder kannst du die schon aus deiner Jugend bist du schon länger mit diesem Satz vertraut gewesen

00:03:50: Mir tatsächlich nicht, sondern ich habe natürlich einfach was Passendes ausgesucht um dem Thema Serienfolgen-Episoden.

00:03:58: Um die sich dann um Genuss und ja Kulinachik drehen, einfach mal auf die Suche begeben.

00:04:04: Und Seinfeld kannte ich zwar aber auch nicht dass ich alle Folgen und alle Staffeln gesehen hab diese Folge tatsächlich auch nicht.

00:04:13: von daher war das für mich ganz ganz neu und dann auch in der Recherche.

00:04:18: ja das ist im Endeffekt auch ein echtes Vorbild für diesen Suppenazi gab, der hin und her gerissen war als dann Seinfeld tatsächlich da eine Folge drüber gemacht hat.

00:04:33: Ja genau das habe ich jetzt auch in der Recherche herausgefunden dass es ja wirklich so jemanden gab der nicht nur so einen ganz begehrten Suppenstand gehabt hat in New York sondern auch tatsächlich mit diesen starren strikten strengen Anweisungen seine Kundschaft dirigiert hat Und wo man das dann auch erwartet hat, wenn man da hingegangen ist.

00:04:50: Hier sehen wir natürlich auch gleich so dass dieser Begriff Subnazi in dem Kontext auch US-amerikanisiert gesehen werden muss also dass wir es hier nicht mit einem Nationalsozialisten zu tun haben oder eben der System nahesteht sondern dass dieser begriff für jemanden gebraucht wird, der ein sehr starres Ordnungsregime führt oder sehr pinibel ist in der Auslegung der Regeln die er für richtig hält.

00:05:15: und witzig fand ich dann noch als jetzt Ganz kurz aber gelesen habe, dass es dem schon gab also in der Realität diesen Charakter, dieses Sub-Lokal.

00:05:24: Dass der Laden ja zwischenzeitlich mal geschlossen gewesen ist und jetzt wieder wohl unter dem Namen oder dem Label eröffnet hat?

00:05:31: Und das dann mit dem journalistischen Artikel nicht gelesen haben die Leute, die Journalisten geradezu enttäuscht gewesen sind als sie da gewesen sind, dass die Regeln gar nicht mehr so streng befolgt werden, dass man vermisst dann auch vielleicht diesen Charaktor Erst als externer, wunderlich erscheint dann wenn er sich so als kurile Besonderheit etabliert hat.

00:05:53: Dann möchte man das irgendwie auch als Erlebnis genießen.

00:05:55: Wir haben es hier natürlich mit einem besonderen Genusssegment zu tun wo das gilt also diese starren Regeln da vielleicht auch so als spielerische Komponente als Kuriosität gewertschätzt werden irgendwann während wir mal in anderen Bereichen nicht haben möchten.

00:06:11: ja ich habe die Folge zum ersten Mal gesehen und ich muss da sich auch sagen, ich habe auch sein Feld jetzt zum ersten mal angefangen zu gucken.

00:06:17: Ich wusste dass es das gibt und die Serie ist ja relativ bekannt war mir im Foton und den popkulturellen Diskurs immer wieder so als Narbe begegnet.

00:06:23: aber gut ich hab das irgendwie nicht auf dem Schirm gehabt damals.

00:06:27: Ich hoffe das nicht im öffentlich-rechtlichen lief.

00:06:28: meine Eltern hatten nur öffentlich rechtliches zu diesem Zeitpunkt.

00:06:31: deswegen bin ich obwohl natürlich auch mit dem Fernsehen erzogen worden als Kind der Achtziger nicht mit den Privaten aufgewachsen und diese Serie ist in mir vorbei gegangen.

00:06:39: Jetzt habe ich mir die angefangen ein bisschen im Vorlauf anzugucken, damit ich in dieser Folge auch weiß was diese Charaktere ausmacht.

00:06:45: Und klar, ich würde das nicht sagen es ist eine Serie die mich so voll geflasht hat.

00:06:49: dafür ist sie vielleicht auch zu alt und ich habe den nicht damit als Jugendlicher aufgewachsen.

00:06:52: Es sind typische Serien der späten Achtziger und Neunziger würde ich sagen.

00:06:55: aber ich kann den Tumor nach so paar Folgen jetzt schon verstehen und finde die schon poltiert und kann mir gut vorstellen dass sich die früher wenn ich die damals gesehen hätte sicherlich auch sehr gut gefunden hätte.

00:07:04: und genau jetzt hat sie mich trotzdem ganz gut unterhalten.

00:07:07: und diese Folge beginnt ja aber auch sagen mit so einem Stand-up Auftritt von Jerry, Jerry Seinfeld dem Hauptcharakter der Serie.

00:07:16: Und er ist ja Comedian, Stand up Comedians vom Haus aus.

00:07:20: auch im richtigen Leben pflegt er diese Tätigkeit nachzugehen und das fand ich ja auch schon ganz witzig dass also dieses Thema Suppe hier so stark in dieser Serie behandelt wird.

00:07:29: Also es wirklich letztlich eine kulinarische Folge und er öffnet eigentlich mit einer Anekdote, mit einer Witzreihe über Suppe.

00:07:37: die fand ich dann überraschend Zeitgenössisch, obwohl sie ja was ist das unter zwei neunzig drei noch über diese Folge erschienen worden sein oder also Anfang der Neunziger.

00:07:46: Also sie ist auf jeden Fall über zwanzig Jahre alt und er sagt da Ja, er fände Suppe irgendwie an sich ein interessantes Essen.

00:07:53: wenn ich mich hier innere weil es eigentlich schon so vorgekaut ist also schon vorbereitet man muss dann wie gar nicht so viel zeit auf essen verwenden Siehst du halb durch?

00:08:01: Das Essen hat sich die halbe Arbeit so nennt ihr das glaube ich die bezeichnete Essen erstmals.

00:08:04: Arbeit hat sich schon erledigt und er fantasiert dann über IV-Suppe, so intravenös verabreichte Suppe.

00:08:11: So diese Flüssigkeit fließt so in einen rein und er macht natürlich noch Scherze darüber dass er dann mit seiner Familie am Tisch ist und es kriegt Tomatensuppe und der andere kriegt eine andere Suppe ja?

00:08:19: Und da ist auch Pfeffer dabei.

00:08:20: also sieht da irgendwie noch so Gewürze drin.

00:08:23: das würde man sicher gar nicht schmecken wenn sie IV bekommen würde.

00:08:26: Aber ich muss direkt daran denken, dass es ja tatsächlich auch so ein Trend gibt heutzutage zu Infusionsernährung, Vitamininfusionen.

00:08:33: Wo Leute wirklich denken sie könnten sich damit Zeit sparen indem Sie sich da die Nahrung einfach IV reinfließen lassen und dann gar keine Zeit mehr aus Essen verwenden.

00:08:42: also das fand ich irgendwie witzig vorgegriffen fast schon dystopisch wie er das da ausformuliert und war wie ganz schöner Anreißer um dann in das Thema Suppe einzusteigen.

00:08:53: und dann ist natürlich der erste Aspekt, der in der Folge, in dem konkreten Handlung zum Thema wird.

00:08:59: Sie wollen dann essen gehen und dann kommt Elaine rein, dieser sehr extrovertiertes Charakter und die will erstmal Schießburger essen gehen.

00:09:07: Und dann sagt die Anna ne wir gehen Suppe essen und dann sagt Elaine war's Suppe?

00:09:11: Das ist natürlich auch interessant oder das stimmt schon!

00:09:15: Ist Suppe eigentlich ein interessantes Essen?

00:09:17: ja also würde man es geht man so suppe essen Und eine Vorspeise könnte man ja auch annehmen.

00:09:23: Ja, so ist Suppe ein vollwertiger Event, ein vollwärtiges Event-Bahl!

00:09:27: Mich auf jeden Fall nicht.

00:09:29: Also ne Suppe... Ich bin jetzt kein Suppenkasper.

00:09:32: Ich lasse auch gerne meine Suppe in einem mehrgängigen Menü weg, das ist sowas was ich gerne verzichte.

00:09:39: Ne Suppe ist für mich kein... kein Gericht, es ist irgendwie so nix sagen.

00:09:44: Also klar wir haben ja hier ganz tolle Suppen.

00:09:46: kommen wir auch noch dazu was wir da haben.

00:09:48: aber letzten Endes ist für mich ein Eintopf zum Beispiel in vollwertiges Gericht.

00:09:52: also deswegen kann ich auch gut ne Faux Fällt ja auch in der Suppe, ist aber für mich eigentlich eher ein Eintopf weil da sehr viel Einlage ist.

00:10:00: Muss man vielleicht auch immer noch mal unterscheiden.

00:10:02: hat die Suppe eine große Einlage?

00:10:03: also gibt es dann noch was sei's jetzt Fleisch, Fisch Gemüse oder Flädle wie ich es ja durchaus auch in einer Flädelsuppe der Fall sein kann?

00:10:12: Oder ist das halt irgendwie ne klare Brühe, ne Creme-Suppe wo fast gar nix drin ist?

00:10:17: und das ist für mich immer ja okay kann schmecken kann nicht schmecken.

00:10:20: bestes Beispiel Eine Kürbiscreme-suppe.

00:10:24: Viele Menschen schwören und lieben, wenn die Kürbiszeit beginnt auf Kürbescremssuppe.

00:10:30: Ich habe in meinem Leben noch nie eine gute Kürbscremsuppe irgendwo gegessen, dass ich mich daran erinnern könnte!

00:10:38: Und ich habe durchaus in unterschiedlichen Lokalitäten oder auch zu Hause selbst gemacht schon mehrfach verschiedene Kürberscrem-Suppen gegessen... ...und es blieb mir keine Erinnerung, das sich sagte ja sobald Kürbusse auf der kulinarischen Landkarte erscheinen, muss ich unbedingt eine Kürbisscreme-Suppe machen.

00:10:58: Also das ist zum Beispiel so was.

00:11:00: da kann ich gut verstehen dass man es erstmal verwundert guckt wir gehen Suppen essen.

00:11:03: Was gibt's da?

00:11:04: Ja bei einer Fove wie sagen okay bin ich mit dabei aber jetzt einfach irgendwie das was es dort gibt.

00:11:10: Eine Hummerbisk, Krabbisk... Da is vielleicht noch sogar die berühmt-berüchtigte Molli Grittani, Tony, Mollico Tony so wird es richtig ausgesprochen.

00:11:21: Noch vielleicht sogar die, die am meisten Einlage hat.

00:11:23: aber für mich wie gesagt sind Suppen keine richtige Mahlzeit.

00:11:26: So einen Zwischengang vielleicht?

00:11:28: Aber das ist auch wie gesagt sowas was ich gerne weglasse.

00:11:31: und dass es gute Suppen lokale gibt gar keine Frage!

00:11:34: Ist immer so.

00:11:34: die frage Was gibt's da?

00:11:36: ne also er hieß ja is Soup Kitchen International der Ali Yagene entsprechend betrieben hat in Manhattan und er hat ja um das vielleicht auch mal noch gerade noch zu ergänzen, zu deinen Ausführungen.

00:11:50: Er hat in New Yorker da auch mal eher einen solchen Bericht darüber offen ausgesprochen.

00:11:56: Singemäß hat er gesagt – er hasst es eigentlich mit der Öffentlichkeit zu arbeiten!

00:12:00: Und die Leute würden ihn ja behandeln wie ein Sklaven und seine Devise ist.

00:12:05: Der Kunde hat immer Unrecht Und er hat immer recht, und das ist ja eigentlich genau so was aus diesem Drehbuch stammen könnte.

00:12:13: Das ist sechs Jahre vor der Folge gewesen also die Folge war dann fünfundneunzig und er hatte es irgendwie neunundachtzig erzählt.

00:12:20: aber sehr wahrscheinlich hat sich Jerry Seinfeld da auch ein bisschen und der Drehbuchauto hat sich sehr wahrscheinlich da auch so ein bisschen inspirieren lassen.

00:12:27: und als sie Seinfelt und dieser Dreh Buchautor in dem Laden auftauchten.

00:12:34: Ja, Genede sofort erkannt und ist dann total ausgerastet und hat dann wohl eben auch diesen Satz unfreiwillig berühmt gemacht no soup for you!

00:12:45: Und die Realität hatte ich in der Fiktion tatsächlich dann auch eingeholt.

00:12:49: ja aber das ist halt so wie du sagst.

00:12:51: Suppe is irgendwie was wenn man so mal überlegt.

00:12:55: samstags gab es immer Suppe zuhause also oft Aber je nachdem was es war, gab's auch noch etwas dazu.

00:13:02: Sprechen wir jetzt zum Beispiel von einem... Also zumindest mal kann ich immer im Saarland davon sprechen weiß nicht wie das bei dir der Fall ist aber dann gab´s z.B.

00:13:09: eine Kartoffelsuppe und es gab dann zum Beispiel auch noch Pfannkuchen oder Apfelpfannkuchen Appelpankore, Apfelkiechelsche dazu.

00:13:17: also von daher gab's immer noch was dazu zur Suppe Oder halt im Vorfeld auch.

00:13:22: Gab's vielleicht samstags die Rindfleisch-Suppe und sonntags dann den Tafelspitze, ja?

00:13:28: Also das ist ja auch sowas.

00:13:30: Suppe war früher natürlich auch ein Gericht was man gut vermehren konnte oder gut für mehrere Menschen auch mal strecken konnte, wenn man wenig hatte.

00:13:43: einigermaßen alles abgemacht hat.

00:13:45: Man hat vielleicht dann Brot dazu gegessen oder es waren viele Kartoffeln drin, oder ähnliches das man satt wurde.

00:13:51: und dann in der heutigen Zeit kommen ja diese Suppen hinzu.

00:13:54: Creme-Suppen, schwere Suppe, klare Brühen, Essenzen... Das sind natürlich eher die Sterneküche und das ist so das wo ich sage naja ok kann man gerne mal mitnehmen aber muss sich jetzt nicht unbedingt Schlange stehen.

00:14:09: Auf jeden Fall also diese Suppe gab's bei uns früher auch.

00:14:12: Auch daran denken, dass von Kürbissuppe jetzt gesprochen.

00:14:15: Kürbsuppe gibt es bei uns tatsächlich auch im Herbst ziemlich oft, Kürbesapfelsuppe.

00:14:19: Ich baue im Garten auch Kürbelsahne und da bietet sich das einfach an.

00:14:21: und die Kürbersuppe wird wir uns auch gerne gegessen.

00:14:23: Was auch bei uns gern gegessen wird, auch gerne gemacht wird ist eigentlich Linsensuppe mit Würstchen drin.

00:14:28: Und das würde ich auch sagen, ist tatsächlich auch beides so ein Mal... Also die Linsen-Suppe noch stärker mit den Würstchien.

00:14:33: Ein richtiges Mal, dass nicht durch weitere Speisen noch ergänzt wird.

00:14:37: Danach ist man gesättigt oder auch zufrieden.

00:14:39: Es ist aber beides sowohl die Kurbessuppe als auch die L insuppe.

00:14:42: Tatsächlich, wenn ich über die Hierarchie von Speisen nachdenke und auch bei der Wertigkeit den Charakter von Speis nachdenken.

00:14:47: Nichts wo ich bisher damit begegnet bin!

00:14:51: Wir gehen jetzt das Essen auswärts essen also man sucht danach nicht in eine Aus-Hausverpflegung Und am ehesten habe ich noch... Auch wie du jetzt an die asiatischen Bereich denken müssen vor oder Rahmensuppe Da hab' ich doch ein Tampa Po gedacht, den Film wir gesehen haben Wo es ja auch um so eine Mühlsuppe geht Und muss aber sagen dafür war eben hier das Suppenangebot auch die Art und Weise, wie es präsentiert wurde.

00:15:12: Und auch, wie's gegessen wurde einfach

00:15:15: zu

00:15:15: ja fast schon ehemals furchtmäßig.

00:15:17: Ja also bei Tampo hat man gesehen diese schön gestalteten Suppen Teller wo ja auch sehr viel Suppenschüsseln, wo sehr viel Aufwand drum gemacht wurde dass das richtig hergestellt wurde.

00:15:28: und da stand waren noch viele unterschiedliche Elemente mit drin.

00:15:31: und dann hatten doch diesen Gourmet der dem Schüler erklärt hat, wie man die richtig zu essen hat so nach und nach mit viel Achtsamkeit und bei dieser Folge.

00:15:39: Da fand ich dann doch bemerkenswert, nachdem sie da ja in dieser Schlange lange angestanden haben.

00:15:44: Die Schlangen gingen wirklich raus bis auf die Straße.

00:15:46: Das war ja wie in diesen Street-Food-Lokalen, die einen Trend haben und wo man zuletzt irgendwie hatte Curry-Sexentreißchen Berlin mal oder Dubai Schokolade wird irgendwo speziell angeboten.

00:15:56: Dann bilden sich dann auch immer solche Schlangen draußen.

00:15:58: eine Eisdiele, soll das allerbeste Eis der Stadt haben und wird überregional vermarktet und dann bilden diese langen Ketten von Kunden, die dahin gehen wollen.

00:16:05: so war bei diesem Suppen Küche, bei diesem Suppen-Geschäft auch die Schlange da.

00:16:11: Da steht man dann so lange an muss sich dann noch in einem strengen Regime wie das zu funktionieren hat der Kaufakt unterwerfen und selbst verleugnen.

00:16:19: zum Teil hier wie Seinfeld Jerry auch sogar seine Freundin verleuchten seine Freunde noch opfern.

00:16:23: tatsächlich das tut ja Jerry im Moment Und dann bekommt man aber diese Suppe in einem typischen Papp Plastik auf Becher, nimmt ihr in der Tüte mit nach Hause und dann sehen wir ja Jerry wie er die ist.

00:16:35: Und er löffelt sie eigentlich so da schnell raus.

00:16:37: also ohne diese große Achtsamkeit.

00:16:39: klar gesehen das finde ich auch faszinierend und das muss ja diese Suppe auch handwerklich sein dass hat im Original ausgemacht haben.

00:16:45: Die muss geschmeckt haben weil Jerry die auch mit großer Verzückung verzehrt.

00:16:50: also sagt man so fantastisch und nachher probiert ja Elaine auch mal diese Suppen irgendwo und die muss sich gleich setzen vor Genuss des Suppen geschmackst.

00:16:57: Also da steckt schon was drin, aber das wird eben nicht so wie den japanischen asiatischen Kontext mit viel Aufmerksamkeit verzerrt sondern wirklich irgendwie so fast food weggelöffelt.

00:17:05: und das fand ich irritierend.

00:17:07: und für mich als Jungs Kulturwissenschaftler dachte ich ja die Suppe ist so ein Gericht dass eigentlich nicht wirklich etabliert ist klar auch in der Sterneküche.

00:17:17: niemand würde gestreiten dass es eine ganz tolle mit viel aufwärmt Liebe und durchdachte Speise ist.

00:17:23: Es ist ja eigentlich was so zwischendurch nebenbei mal vorwegläuft.

00:17:26: Mir ist es unbekannt, dass ich sagen würde wir gehen wegen der Suppe dahin sondern man spekuliert die eigentlich auf die anderen Speisen.

00:17:31: Fand ich bei Seinfeld bei denen folgen nicht gesehen hat übrigens auch insgesamt ganz spannend das Essen und Trinkler doch immer wieder eine wichtige Rolle spielt.

00:17:38: einige Folgen davor gibt's ne Folge da verliebt sich Jerry ist eine Frau und die ist total carnivor, Fleisch fixiert.

00:17:44: Und Jerry hat so ne Phase wo er nicht so viel Fleisch essen will und versteckt immer das Fleisch.

00:17:48: aber das entspricht eigentlich dem Charakter der Zeit und auch den Protagonisten da viel stärker dass man immer sowas Handfestes ordentliches Fleisch in der Hand haben muss.

00:17:55: und auch Elaine wird sich aber also hier die Frau will eben den Schießburger ursprünglich haben ja und nicht so ein Suppe ist ihm total verwundert.

00:18:01: und dass diese besondere Speise in der Folge thematisiert wurde das fand ich auf jeden Fall spannend und hat mich auch zum Nachdecken gebracht.

00:18:07: Und dann natürlich klar diese Schlange, dieses Ritual das sich da bildet.

00:18:11: Dachte ich auch dass es auch was ungewöhnlich ist, dass das so zentral zum Thema gemacht wird in der Schlange stehen.

00:18:16: Kennt man natürlich aber man denkt so nie drüber nach!

00:18:19: Es ist eine alltägliche Mikrosituation Soziale Situation.

00:18:23: Wir alle stehen immer wieder der Schlange, aber wir tun das einfach so ohne drüber nachzudenken.

00:18:26: dabei stecken da an sich schon sehr viele Regeln drin.

00:18:29: also wie viel Abstand darf man halten?

00:18:31: dann gibt es auch hier die Frage darf man jemanden vorlassen?

00:18:33: Da kommt so ein Freund von Jerry an und will irgendwie dann sich einreihen und dann sagt Jerry nein wenn ich dich hier vorlasse dann bin ich irgendwie auf ewig gesperrt in dieser Schlange.

00:18:41: das kann ich nicht machen.

00:18:42: und dann eben die frage darf ich mich in der Schlangen unterhalten?

00:18:44: was darf ich in der schlange tun?

00:18:45: darf ich reden?

00:18:46: muss ich ganz stillstehen?

00:18:47: darf ich rum knutschen?

00:18:50: im Tier in dieser Schlange alles verboten, es wird alles reglementiert.

00:18:52: Wir sehen an anderer Stelle einmal diese Folge dass Jerry und seine Freundin und sein Freund mit seiner verlobten einem im Monk-Café sitzen wo sie uns oft essen und trinken und ja klutschen sich sehr auffällig rum.

00:19:04: für erwachsene Leute etwas sehr ambitioniert würde ich sagen so ein Teenager rumklutschverhalten.

00:19:09: das können Sie da machen.

00:19:10: aber auch da wird es schon skeptisch betrachtet von den Umgebenden und in dieser schlange.

00:19:14: hier wird es natürlich gleich sanktioniert von dem Suppenküchenchef der hier als Suppennazi Bezeichnet wird.

00:19:20: Also beides fand ich spannend, Schlange stehen zum ein und Suppe als besonderes Essen auch interessant zum Vorschein gebracht.

00:19:26: Die Suppen selber sind ja auch eine interessante Auswahl.

00:19:29: was es gibt das gibt ja wie fünf Bottiche und bestellt wird einmal Putenschilie, Krabbenkraftbrühe und dann diese indische scharfe Suppe.

00:19:38: Habe

00:19:38: ich mich

00:19:41: jetzt gar nicht getraut auszusprechen?

00:19:42: Ja,

00:19:43: also beim Original her steht da eine Schlange.

00:19:45: Das ist in dem Fall, sag' ich auch noch gleich was dazu hin.

00:19:49: zum Instagram-Trend, zum Trendverhalten... In der Zeit gab's ja das noch nicht!

00:19:53: In der Art und Weise dass man so soziale Medien hatte oder ähnliches.

00:19:56: Von daher hat sich sowas halt Mund zu Mund Propaganda rumgesprochen.

00:20:01: Oder wenn die Zeitung vielleicht mal drüber berichtet hat Dass es dort super Suppen gab So und dieser Ali hat er dort Man hätte tatsächlich alles selbst gekocht, also auch das was man ja nachher am Ende durch die Rezepte und durch die rezeptseiten sieht alles selbst gekocht.

00:20:18: ausschließlich aus frischen hochwertigen Zutaten.

00:20:20: Und das Niveau war wohl damals tatsächlich extrem hoch, dass er dort täglich bis zu siebzehn verschiedene Suppen angeboten hat und da jeder irgendwo was passendes fand – und die drei Klassiker du hast ja zumindest mal schon mal drei genannt es gab ja diese Krebsuppe oder Crabbisc kennt man ja aus Frankreich, Spanien.

00:20:44: Im Endeffekt eine cremige Krabben- oder Krustentiersuppe.

00:20:48: Also im Endeffek werden Krusten Tiere geschält.

00:20:52: Aus der Entschalen wird dann entsprechend ne Suppe angesetzt die geröstet werden und so weiter und sofort und natürlich auch noch mal das Fleisch rein.

00:21:01: Je nachdem konjaccherry abgelöscht ausgekocht ganz langsam und das Ganze dann eben entsprechend da abpassiert kann auch noch ein bisschen Reis rein oder sowas.

00:21:11: Und das ist natürlich so wie du sagst, diese viele Stunden Arbeit die in so eine richtig gut gekochte Suppe fließen danach in einem Pappbecher zu sehen ist schon irgendwie sehr schräg und da denkt man halt eher an einen Eintopf oder einen Linsengericht.

00:21:27: Da ist ja diese Maligotoni-Suppe dieses Pfefferwasser was wir natürlich auch schon aus Dinner for One kennen Auch so eine besondere Suppe, die halt sehr exotisch ist.

00:21:40: Auch wenn es jetzt nichts besonderes ist.

00:21:42: Linsen, Huhn, Äpfel, Curry, Kokosmilch, sowas in diese Richtung.

00:21:46: aber auch da ist es halt so je nachdem wie das Ganze gemacht wird und in der Folge ist es ja die Suppe die Kramer so vergöttert mit dem Koch auch ganz normal sprechen kann und der Koch sieht ihn auch als den einzigsten Normalen an, mit dem er sprechen kann.

00:22:05: Alle anderen zählen ja nicht die werden gemustert.

00:22:07: wer sich wie du sagst nicht an die Regeln hält irgendwas Komisches macht in der Schlange oder es wagt nach Brot zu fragen, wie das George in der ersten Szene macht.

00:22:16: Der kriegt erstmal die Suppe wieder abgenommen und dann kommt eben für dich keine Suppe fertig!

00:22:20: Und dann brauchen wir auch nichts zu diskutieren.

00:22:22: Wer dann diskutiert wie Elaine, der wird dann auf Lebenszeit gesperrt und er braucht dann überhaupt nie wieder zu kommen.

00:22:29: Das Entscheidende ist glaube ich einfach halt wirklich dass das gut ist ja?

00:22:34: Nicht irgendwie zusammengekochtes sondern wirklich auch hier auf einem guten kulinarischen Handwerklichen Niveau, ganz einfach kompromisslos wirklich entsteht und dadurch wurde halt irgendwo ein Kult geschaffen.

00:22:48: Also theoretisch kann halt auch so einen Straßenstand was man ja durchaus in anderen Ländern dieser Welt sieht Sternequalität liefern.

00:22:56: ich erinnere mich an einen Hawker.

00:22:58: Also, ein Horker ist im Endeffekt einen Imbiss in Asien.

00:23:03: In einem Food-Center und da gibt es dann verschiedene Stände und so ein Halker macht zum Beispiel die beste Pickingende, die da in Singapur mit nem Stern ausgezeichnet ist oder in Thailand eine Straßenköchin also in Bangkok, die ne Motorradfliegerbrille trägt und an einem offenen Feuer echt ganz tolle!

00:23:27: Krabben Omelettes und andere thailändische Speisen zubereitet hat auch ein Stern bekommen, weil sie letzten Endes kompromisslos konsequent ihre kulinarische Philosophie an ihren kleinen Stand da umsetzen.

00:23:40: Und das macht er auch und er kennt keine Kompromisse!

00:23:43: Das macht ihn vielleicht dann auch dazu dass er sagt ich bin hier der große Gott euch die Suppen gibt, das Manna und ihr empfängt es.

00:23:54: Und meine Regeln gelten hier sobald ihr in der Schlange steht beziehungsweise über die Schwelle drehtet und wer da nicht mitspielt hat eben Pech gehabt.

00:24:04: also ist es natürlich schon auch irgendwie ein Macht Instrument, weil alle wollen dieses Essen.

00:24:09: Und dieser Suppenkoch, der kontrolliert nicht nur das Essen, er kontrolliert im Endeffekt das komplette Verhalten seiner Kunden.

00:24:16: Der gibt vor was sie tun wie Sie stehen, wie Sie sprechen?

00:24:19: Wie schnell Sie zahlen!

00:24:20: Weil das hat ja alles seinen Ritual sein Ablauf und er entzieht ihnen da Stück für Stück auch irgendwo die Würde.

00:24:27: manche sind ja ganz perplexe und wissen dann gar nicht was sie tun sollen und sie lassen es trotzdem geschehen.

00:24:32: für eine Schüssel Suppe Das muss man sich ja auch einfach mal so überlegen.

00:24:37: Für was ist man da bereit, tatsächlich alles zu opfern?

00:24:39: Und du hast es ja auch schon gesagt, Jerry verleugnet seine Freundin Sheila nur damit er nicht auffällt und er wählt im Endeffekt die Suppe über die Liebe, was für uns Brüllen komisch ist aber gleichzeitig dieses Jahr auch irgendwie erschreckend ein ehrliches Bild menschlicher Prioritäten, was da passieren kann dass man plötzlich sagt Moment ne, was ist mir jetzt wichtiger?

00:25:04: Und das ist ja schon irgendwie ganz interessant.

00:25:06: Tampopo, vielleicht das noch von meiner Seite hast du ja auch erwähnt?

00:25:10: Das ist mir natürlich auch direkt eingefallen!

00:25:12: Auch da gibt es ja Regeln im Endeffekt wie der große Meister sagt was man tun muss um eine Suppe richtig zu genießen und richtig zu essen dass Schweinefleisch zärtlich begrüßen die Nudeln betrachten den Duft einatmen erst dann essen das klingt ja auch erstmal so wie ich sah.

00:25:32: Aber es ist ja dort keine Strenge, sondern es ist eher eine spirituelle Anleitung zum Genuss die dort verbreitet wird und das ist das was du ja auch so schön geschildert hast.

00:25:43: da wird mit Genuss gelöffelt und dort sobald man da draußen ist zu Hause sitzt oder sonst wo wird diese Suppe einfach inhaliert als ob's auch ein bisschen Suchtpotenzial hätte.

00:25:53: und ich brauche diese Suppei jetzt ganz schnell ganz dringend.

00:25:56: und deswegen hält man sich auch an diese Regeln.

00:26:00: Total viel drin in dem was du gesagt hast, ich fange von hinten an.

00:26:03: Ich würde auch sagen es hat einen Unterschied drinnen im Genuss empfinden das wird ja auch klar.

00:26:07: in Asien ist im japanischen Film oder Kultur Kontext geht es um so ein achtsamen genuss und hier in dieser Serie geht es nur um diesen US-amerikanischen Kickgenuss.

00:26:16: also es ist schon wahrscheinlich... krasser Kick, aber es ist eben der Kick.

00:26:20: Ich genieße etwas über einen absehbar mittelfristig längeren Zeitraum, sondern jetzt gleich ist das einfach total geil!

00:26:26: Wenn ich es mir reinpfeife... Das ist ja bei Fast-Food und auch bei Junk Food ganz oft der Fall.

00:26:31: also das macht es ja eben auch aus und deswegen auch wenn man jetzt sagt man finde es kulturell nicht wertvoll, aber das ist ja das warum wir schon alle danach gieren warum das erfolgreich ist weil der kick bei junk und fast food ganz oft super ist um die Zubereitung in dem Film und um den Verzehr.

00:26:50: Und in diesem Film, in dieser Serie ging es um den Kaufakt also um das Erlangen etwas auf der Tampopo nicht so im Zentrum stand weil's da mehr Suppe gab als Kunden.

00:27:01: und hier ist es umgedreht.

00:27:02: und dann hast du eben gesagt Es handelt sich um so ein Kult.

00:27:05: Ja genau!

00:27:06: Es hat diese religiöse Komponente.

00:27:08: Das ist auch witzig dass Kramer, der ja auch in der Serie als Verrückte immer wieder auftaucht ganz besonders schrullig in diesem Verein der

00:27:17: schrülligen

00:27:18: Persönlichkeiten.

00:27:19: Ja, aber er ist wirklich ganz besonders, hat einen speziellen Zukunftswert und er isst mit dem Suppenkoch auf einer Wellenlänge.

00:27:26: die beiden unterhalten sich es gibt ein Gespräch wie zwei normale Leute wenn sie zusammen sind.

00:27:30: also da macht das auf einmal alles Sinn und das kann natürlich sein dass hier Leute zusammenkommen die mit einer ganz spezifischen Perspektive auf die Welt blicken.

00:27:38: und der Suppenkoch der Gastronom hat es ja auch geschafft ein Produkt herzustellen, das alle anderen beeindruckt und wonach alle anderen gieren.

00:27:49: Und er benutzt es auch wie du geschrieben hast als Kontrollinstanz um die anderen zu disziplinieren.

00:27:53: Er ist dann aber und das betont ja Kramer eben.

00:27:56: Kramer sagt immer erst keinen Dazi, er ist einfach jemand der ganz besonders ist, der eine Genie isst und es ändert mich ihm dann doch im Land diese kultische Geschichte, die du gesagt hast.

00:28:04: Es ist ein Kult in der Schaffung.

00:28:05: für den Gastronom, für den Suppenkoch ist die Suppe wichtiger als die Kunden.

00:28:11: Er schützt eigentlich vor seinen Kunden, vor der Missachtung der Kunden.

00:28:15: Also ihm sind die Menschen nicht so wichtig aber er will das die Reinheit seines Produkts bewahrt wird und dass sie gewertschätzt wird.

00:28:23: Und der Kunde hat eben nicht bei ihm immer Recht sondern eigentlich hat die Suppe recht.

00:28:26: Die Suppe muss in einem Akt erworben werden, dass man den Eindruck hat, die haben es sich auch verdient durch ihre Aufmerksamkeit, durch ihr Rückstellen der eigenen Persönlichkeit an die Suppen ranzukommen.

00:28:39: Es reicht gar nichts zu bezahlen Denn einmal wird ja die Suppe auch von George bezahlt.

00:28:43: Er hat die Suppen schon in der Hand und beschwert sich dann, wie bei so einem Menü das es kein Brot gibt.

00:28:47: Und dann fragt er sich noch, sie wollen ein Brot haben?

00:28:51: Ja zwei Dollar.

00:28:51: Da dachte George doch wieso die Anhalmung ist so neu zu bekommen.

00:28:54: Dann sagt er dann drei Euro wenn du dich hier noch meckerst... ...und dann beschwört sich George nochmal und dann ist die Suppei weg!

00:28:59: Der kriegt nicht nur keinen Brot sondern auch noch die Suppi ist weg.. ..und da muss das nächste Mal wieder kommen.

00:29:03: also Es wird wirklich darauf geachtet dass dieses sakrale Element nicht beschädigt wird.

00:29:09: und der Suppenkoch ist der Hüter dieses Kultes erst sozusagen der Priester, er hat den Ablauf die Liturgie in seiner Hand.

00:29:15: Und dann kommt es natürlich irgendwann am Ende zu dem Problem das ja dann seine Liturgies, seine magischen Rezepte also seine Beschwörungsformeln könnte man da sagen mit denen er es schafft diese Suppe zu beschwören dieser Art in der ihn mir sie kocht so zubereitet dass er diese Beschwörung Formel aus Versehen ausgeht an die Lähen gibt seines Lokals verwiesen hat, weil sie sich nicht den Regeln unterwirft.

00:29:42: Weil Sie nicht anerkennt was da los ist.

00:29:45: Sie sowieso sehr extrovertiert und dann nimmt sie die Sachen nicht ernst, fliegt er zweimal raus und hat dann über einen Zufall an die Rezepte kommt, die Macht über die Situation recht sich da und zerstört eigentlich auch den Kult am Ende.

00:29:59: Genau, ja Elaine findet ja rein zufällig das ist so ein Rahmen oder eine Rahmenhandlung doppelteutig wenn wir jetzt über Suppen sprechen aber im Endeffekt so einen Seitenstrang der ganzen Hauptgeschichte dass sie so ein schönes Vertiko sieht und dann zu erst mal nicht mit geht zum Suppenmann sondern sagt ich will dieses Vertico.

00:30:20: und das Vertico wird nachher dann geklaut weil Gramma sich nicht durchsetzt.

00:30:25: Kramas sorgt dann aber dafür eben im Gespräch mit dem Suppenkoch, dass er... ja du und ich hab da unten einen Schrank stehen den kannst du haben.

00:30:32: so ein Vertiko das brauche ich nicht.

00:30:33: Und er weiß eben nicht, dass es für Elena ist weil nachher sagt er hätte ich das gewusst, hätte ich natürlich gesagt nein!

00:30:39: Für dich nicht ne?

00:30:40: Und dort sind die Zettel drin, nachdem sie da reinschaut und findet alle Rezepte H-Klein aufgezeichnet, das ist im Endeffekt ja die magischen Geheimform in seines Erfolgs und sie geht dann auch rein sagt so mein Lieber.

00:30:55: So sieht es aus.

00:30:56: ich werde die veröffentlichen und dann ist deine Macht vorbei!

00:30:59: Dann hast du ihr ausgespielt denn dann sind die Rezepte öffentlich und seine Suppe wird plötzlich zur Massenware weil jeder sie theoretisch nachkochen kann.

00:31:11: und letzten Endes das Druckmittel was er da hat verschwindet dann auch, ja.

00:31:15: Auch wenn es im Umkehrschluss, ne?

00:31:18: Wenn man jetzt hier sagt ein Hype entrennt das sehen wir ja heutzutage auch.

00:31:22: Jeden Tag wird er irgendwie fast täglich sage ich mal nicht jeden tag aber fast täiglich.

00:31:26: Wird ja eine neue Dau durchs Dorf getrieben bei Instagram was Kulinachik angeht.

00:31:31: Sei's ein virales Rezept dass plötzlich jeder nachkocht oder irgendwelche Restaurants, Cafés die plötzlich überlaufen werden von Menschen nur weil da plötzlich irgendwas gepunkt.

00:31:44: Und das Ding ist ja, er hat es geschafft im Endeffekt jetzt nicht über vierzehn Tage drei Monate oder wie auch immer so ein Hype zu haben.

00:31:51: Sondern er hat wirklich was... nachhaltiges dort geschaffen und im endeffekt keine virale sensation sondern eben was dauerhaftes.

00:32:02: und das ist ja auch immer diese schwierigkeit heutzutage etwas dauerhaftes zu schaffen.

00:32:07: es ist fluch uns sägen wir brauchen natürlich die sozialen mädchen um bekannt zu werden hat aber auch vielleicht manchmal das problem so der warn jetzt die leute dann kommen sie nicht wieder.

00:32:16: dann ist dieser trend vorbei.

00:32:18: jeder rennt dorthin weil angeblich dass die beste pizza ist und irgendjemand was gepostet hat.

00:32:23: oder wenn man noch dran denkt den ersten kulinarischen Trend, den ich so wahrgenommen habe das war ja im Endeffekt der Cronut.

00:32:30: Der da auch glaube ich aus Amerika über den Teich schwappte weil dann plötzlich jeder in Manhattan diesen Cronutt Schlange stand und für diesen Cironat und den unbedingt essen wollte Oder auch hier Cinnamon Rolls was von Influencern gegründet worden ist und dann plötzlich überall in den Städten aufgemacht hat.

00:32:48: und mittlerweile brauchen wir da gar keine Schlange mehr zu stehen und ich glaube die Läden werden wahrscheinlich auch nach und nach wieder geschlossen werden.

00:32:55: Man denkt vielleicht auch noch an die Dubai-Schokolade, die es dann plötzlich gab als Trend.

00:32:59: Jeder hat, er ist dann gerannt, er hat versucht Pistazienpaste und Kadaivie, ich weiß gar nicht wie's ausgesprochen wird jedenfalls diesen schönen Teig zu bekommen... Und ja!

00:33:11: Und jetzt rührt ihn kein Mensch mehr an.

00:33:14: also das sind immer solche Dinge die da künstlich erzeugt werden Und in dem Fall ist es ja nicht künstlich erzeugt, sondern er hat ein Unique Selling Point und eine Leinstellungsmerkmal das seine Suppen wirklich richtig gut sind.

00:33:28: Deswegen gehen die Leute dorthin.

00:33:31: Ja vielleicht war er am Anfang – wir wissen's ja nicht!

00:33:33: Vielleicht war er auch normal und irgendwann ist ihm der Erfolg... zu Kopf gestiegen und er hat gesagt, okay wenn die alle hierher kommen dann diktiere ich einfach.

00:33:42: Und manchmal wollen die Leute das vielleicht auch mal noch dazu diesen Blick.

00:33:46: Wollen die Leute ja gedemütigt werden?

00:33:48: Weil es ist ja mittlerweile auch ein Geschäftsmodell innerhalb der Gastronomie.

00:33:53: Kevin Steiner zum Beispiel.

00:33:55: Das ist ja im Endeffekt in Burger Restaurant gestartet, zwanzig-einzwanzig in Sydney dann in den USA.

00:34:01: also es gibt mittlerweile da auch schon mehrere Ableger davon wo dann entsprechend die Kunden schlecht behandelt werden.

00:34:10: Da kriegt man immer gleich mal eine quasi nicht virtuell aufs Maul, Hinsätze und Klappe halten

00:34:15: usw.,

00:34:16: also da wird man bewusst schlecht bedient und man wird quasi auch runtergemacht.

00:34:21: Hab ich jetzt gerade auch gelesen in Esslingen in der Nähe von Stuttgart hat auch ein Bürgerlokal aufgemacht das Jeder weiß es.

00:34:30: Man muss auch unterschreiben, bevor man dann anfängt – das ist ja sehr wahrscheinlich zur Absicherung -, dass man dort eben schlecht behandelt wird.

00:34:39: Man wird jetzt nicht übelst beschimpft, aber man wird schlecht behandeln.

00:34:43: Also in Kern Steiner sind natürlich Kellner und Schauspieler, die das Ganze dann wirklich demütigend auf den Punkt setzen.

00:34:51: Und das ist schon sehr seltsam, dass Menschen sich freiwillig Demütigung, Preis geben um irgendwie was tolles zu erleben.

00:35:01: und bei diesem Suppen hat sie da hat mich das eben dran erinnert.

00:35:05: Wäre heute vielleicht tatsächlich eine gefeierte Franchise-Kette wenn das Original tatsächlich immer noch so funktionieren würde?

00:35:13: Wenn man sagt hier und da gehst du hinterher wirst du schlecht behandelt aber die Suppe ist geil!

00:35:16: Ich finde auch da steckt ihr in dieser Folge viel drin, was man zur Analyse auch von aktuellen Phänomenen nehmen kann.

00:35:24: Ich komme so ein bisschen ins Fahrzeug, reibe ich jetzt damit anfange.

00:35:26: das ist schon beschrieben dass es eben diese Erscheinungen gibt auch in der Gegenwart, diverse Beispiele genannt.

00:35:32: Ich würde halt sagen der Film zeigt, dass es diese Moden gibt, diese Trends gibt wo Leute dann bereit sind demütig um in Kauf zu nehmen Produkt zu erlangen, um also selber zurückzustecken und dann eben auch sehr lange sich anstellen viel Geld bezahlen.

00:35:48: Also große Investitionen tätigen Zeit, monetäre Budgets, um da heranzukommen.

00:35:53: das finde ich aber bei dieser Folge nochmal besonders obskul dass man eigentlich für die Suppe, die ja eigentlich so als wärmen des Komfortessen vielleicht so noch gilt besonderes diese Demütigung in Kauf nimmt.

00:36:03: Das gibt der ganzen Sache nochmal so ein paradoxes abstruses Geschichte.

00:36:06: Aber genau es gibt Nicht nur Moden und Trends, man sagt Mode ist mit kurzfristig.

00:36:10: Trends ist etwas was länger anhält.

00:36:12: aber es gibt auch Dinge wo man sich natürlich über lange Zeiträume mit Phänomen konfrontiert seht wo die Nachfrage größer ist jetzt das Angebot und wo dann Leute eben auch bereit sind dafür sich zu unterwerfen.

00:36:23: ja also auch wenn man daran denkt bestimmte Plätze in begehrten Restaurants zu bekommen, ist man bereit sehr viel Geld zu bezahlen.

00:36:30: Man hält sich an bestimmte Kleiderregeln.

00:36:32: Man bewundert die Gastronomen, die das betreiben.

00:36:36: Also auch da gibt es das natürlich.

00:36:37: oder wie viel Geld man bereit ist vielleicht oder wie weit man bereit isst zu fahren um einen bestimmten Wein heranzukommen nicht umsonst glaube ich oder drei bereit extra sich aufzumachen ja und nur dazu essen.

00:36:47: Das sind natürlich jetzt nicht so besonders auffällige oder so exponierte schrullige Kontrollen, die sich hier in der Subton-Nazi gezeigt werden.

00:36:56: Aber es sind ja auch Kontrollmechanismen drinstecken wenn man da hinkommen will.

00:37:00: Hier ist es eben noch mal besonders zugespitzt gezeigt.

00:37:03: Ich fand's eine sehr spannende Folge weil sie zeigt eigentlich mal wie das funktioniert im gastronomischen Bereich Wenn wir es nicht mit einer Nachfragemarkt zu tun haben sollen wenn der Verkäufermarkt, wie man das ökonomisch nennt Die Regeln vorgibt.

00:37:17: also es gibt ein Produkt dass seltenes und andere alle wollen es haben Und das wird hier an diesem eigentlich nicht so im Zentrum stehenden Objekt nämlich der Suppe rausgebrach, rausgekehrt.

00:37:30: Den Humor fand ich lustig!

00:37:31: Ich habe mich gut unterhalten gefühlt war sehr pointiert.

00:37:35: also ich freue mich dass wir uns das angeschaut haben und würde dieser Folge auf jeden Fall im Serienkontext.

00:37:40: ja den Zimz hat sich jetzt drei gegeben wenn ich mich richtig erinnere.

00:37:43: aber hier will ich auch schon sagen zwei Komma fünf bis drei Punkte einfach weil diese Folge so originelles und ich hab mich also inspiriert und unterhalten.

00:37:50: Ja, drei von drei.

00:37:52: Da würde ich mich dranhängen wollen.

00:37:55: Zweiundzwanzig Minuten die Gesellschaftskritik schnell unter einen Suppendeckel packt oder eine Suppenschüssel packt mehr als manche zweistündige Dokumentation und das muss man ja mal sehen.

00:38:09: Und das ist schon manchmal auch so wow!

00:38:12: Man fühlt sich vielleicht selbst ertappt wofür man oftmals Schlange steht oder für was man sich da plötzlich begeistert was eigentlich vielleicht faktisch gar nichts ist.

00:38:22: Und tatsächlich, also vielleicht stärker auch im amerikanischen Raum dieses geflügelte Wort keine Suppe für dich no soup for you hat es in den Alltag geschah und das ist ja auch etwas, dass diese Folge so ganz besonders macht.

00:38:36: Dass man da Dinge rauszieht vielleicht aber auch weil es diese Person diesen Supenazi auch im richtigen Leben gab und man dann erst recht sich ertappt fühlte und gedacht hat er stimmt was mache ich hier eigentlich nur für eine Suppe?

00:38:51: Und wenn dann sogar noch wie Jerry seine Freundin verleugnet und man da auch nochmal so sieht Wie schnell man vielleicht auch jetzt nicht für diese Suppe, aber für andere Dinge seine Werte oder seinen Tun sich da verändert verrät und die Prioritäten sich plötzlich drehen.

00:39:08: Das zeigt diese Folge.

00:39:11: Da finde ich auch dass da keiner aus der Reihe ausschert und momentan sagt Moment Ich glaube Jetzt reicht mein lieber, wir alle sind deine Kunden ohne uns bist du gar nix und dann kannst du noch so gut zu bekochen.

00:39:24: Wenn wir alle nicht mehr kommen, dann hast ein anderes Problem und keiner zeigt aber auch irgendwie Rückgrat.

00:39:28: und deswegen finde ich das ist wirklich auch sehr interessant wie Gesellschaft hier einfach dargestellt wird.

00:39:35: Und natürlich auch die Frage, ne?

00:39:37: Wenn man sich die selbst stellt wie ich es gerade gesagt habe in Zeiten von Sternehype Instagram Schlangen und irgendwelche Hypebooten die ständig ausverkauft sind muss man sich natürlich auch selbst für den Alltag mal hinterfragen was tut man alles ohne mit der Wimper zu zucken um nur irgendwo dann mit dabei zu sein und sagen zu können ja!

00:40:00: Ich hab sie super auch gegessen und sie war gigantisch Und das fand ich so eindrucksvoll und spannend, wie gesagt drei von drei Gängen.

00:40:09: Und nachdem wir ja jetzt hier unseren wilden Suppenkasper in New York hatten... Du bist ja jetzt wieder zuständig für die nächste Folge!

00:40:20: Was werden wir uns denn das nächste Mal in der Mikrowelle aufwärmen?

00:40:24: Ja, dass nächstes mal wird es definitiv keine Mikrowellen geben.

00:40:28: Das ist klar.

00:40:29: Und zwar ist es ja so, dass unser Podcast tatsächlich das erste Jahr gut überlebt hat, würde ich sagen, dass sich auch etabliert hat.

00:40:36: Wir nähern uns also unserem ersten Geburtstag und da haben wir uns ja belegt, dass wir mal wieder Gäste einladen wie das für so eine Geburtstagsfeier der Fall ist.

00:40:46: es wird da zwei Folgen geben einmal hast du jemand eingeladen, dann habe ich jemand eingelanden Und Ich hab' für die nächste Folge Die Eva Maria Endres eingeladene Ernährungswissenschaftlerin und eine Ernährungskommunikations-Wissenschaftlerin die auch sehr tief in dem Thema drin ist, auch im Ernehmungskulturthema.

00:41:05: Und ich habe erst überlegt so was kann ich denn da vorschlagen?

00:41:09: Was wir gucken sollen wozu wir sagen können und hatte dann aber auch immer ein bisschen selber die Sorge ja was kann man einer profilierten Frau vorschlagen ohne gleich irgendwie hier so die Gender Ecke aufzumachen?

00:41:20: kommen wir besprechen irgendwie so einen Frauenfilm da kannst du als Frau etwas zu sagen.

00:41:23: gleichzeitig wollte ich auch nicht irgendwie Belangloses Thema raus.

00:41:27: Lass ich Sie doch entscheiden, was wir gucken.

00:41:30: und Eva hat, das finde ich ganz toll einen Film rausgesucht.

00:41:34: der spielt nicht in den USA, nicht in Asien, sondern in Skandinavien und der Film heißt Kitchen Stories und das ist ein sehr besonderer Film und da freue ich mich auch schon darüber mit dir und Eva zu sprechen.

00:41:53: Da bin ich mal sehr gespannt, das sagt man jetzt mal so spontan nichts von daher lasse ich mich da gerne überraschen und drauf ein und bin ja sehr sehr gespannt was uns da erwarten wird auch natürlich mit der dritten Perspektive von Eva.

00:42:10: Ja, herzlichen Dank dir Daniel für wieder diesen tollen Austausch zu Seinfeld.

00:42:17: Wie gesagt mal einen Ausflug in die Serienwelt!

00:42:21: Ich danke dir für den Vorschlag, den du heute gemacht hast und ich bin auch ganz gespannt auf nächste Woche.

00:42:28: Am Ende, herzlichen Dank fürs Reinhören und wir hoffen natürlich die Folge hat euch geschmeckt gefallen.

00:42:35: Lasst uns gerne einen Kommentar da ein Like oder empfehlt uns auch weiter und denkt immer daran.

00:42:41: manchmal sind die besten Geschichten, die beim gemeinsamen Essen entstehen bis zum nächsten Mal bei Film und Fressen!

00:42:57: Dir hat diese Folge gefallen, dann teile sie gerne mit anderen und abonniere uns falls noch nicht geschehen.

00:43:03: Wir freuen uns über Bewertungen die helfen uns weiter!

00:43:07: Und dann bis zur nächsten Folge auf Wiederhören.