Film & Fressen - Trailer - Sneak Preview

Shownotes

Herzlich willkommen bei Film und Fressen, dem Podcast über Kino mit Geschmack. Ein neues Format, das euch alle 14 Tage eine frische Folge serviert. Wir sprechen über gutes Kino und gutes Essen. Auch das ist eben wie so vieles Ansichtssache. Wir schauen Filme, in denen gekocht, gegessen, gesoffen und gestorben wird. Manchmal auch alles gleichzeitig. Mal schräg, mal schön, mal schwerverdaulich. Wir schauen genau hin, auf den Teller, ins Drehbuch und hinter die Kulissen. Und es ist ganz egal, ob es sich um eine französische Fressorgie, japanische Nudelsuppe oder Thüringer Sushi handelt. Wir reden über das, was Film und Essen zu einem wunderbaren Gericht verbindet. Lust, Leben, Wahnsinn und auch ein bisschen Wahrheit. Alle zwei Wochen überall, wo es Podcasts gibt, Film und Fressen. Das klingt komisch, ist aber unheimlich lecker. Was jetzt noch fehlt die zwei die hier 14 ihren Senf zu geben Kofahl und Quirin Und am besten stellst du dich gleich mal selbst vor Daniel.

Ich bin Daniel Kofahl ich bin Ernährungssoziologe. Ich habe einen wissenschaftlichen Hintergrund was das Essen und Trinken anbelangt was Ernährungskultur angeht. Meine Perspektive ist erstmal wissenschaftlich motiviert. Mich interessiert vor allen Dingen, was es ausmacht, dass bestimmte Kulturen, bestimmte Gruppen bestimmte Dinge essen und bestimmte andere Dinge nicht essen, so als Tabus behandeln. Und wie ist das bei dir, Johannes? Ja, du bist ja für die Hochkultur zuständig, wie ich immer gerne sage und ich bin der Genussmensch. Ich genieße, koche gern, schaue natürlich auch gern kulinarisches Kino und da verbindet sich einfach beides, dein Blick und mein Blick und ihr könnt ganz neugierig sein und es wird ganz spannend werden, wie wir diese Filme aus zwei unterschiedlichen Gesichtspunkten jeweils betrachten. Habt viel Spaß und wenn es euch interessiert, bald wird die erste Folge erscheinen. Am besten abonniert ihr jetzt schon unseren Podcast und dann sage ich einfach auf Wiederhören.

Mehr Infos zu Dr. Daniel Kofahl unter: https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/ - Kontakt: Kofahl@apek-consult.de

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